Dienstag 16. Oktober
Zog ich mit meinem Womo, nach einem sehr ansträngendem Tag an meinem Baumarkt ein und mähte zur Krönung des Tagen noch mal eine Stunde um das ich am
Mittwoch 17. Oktober
früher fertig bin mit schaffen und gleich nach Birnbaum in die
Hammerschmiede
fahren kann. Irmgard von den
Wohnmobil Solisten
Sternen hat zum Karpfenstammtisch eingeladen und den
liiiiiiiiiiiiiiiiebe ich ja.
Es war ca 15.00 als ich die 250 Km hinter
mich gebracht hatte und auf dem Hof einfuhr. Irmgard kam gleich auf mich zu
zum einweisen, direkt einen Platz mit Seeblick, wie fast alle anderen auch.
Es waren schon sehr viele da und es wurden dann 40 Wohnmobile. 2/3 davon
Frauen
Das Wetter war herrlich. Der Sommer der kein Ende nimmt. Für solche Aktionen ist das natürlich klasse, aber auch hier alles ausgetrocknet.
Gemütliches Beisammensein mit quatschen und um 18.00 gings ins Gasthaus zum essen. Ich war schon sehr gespannt. Meine Mutter ist ja eine begnadete Köchin und ich wegen dem sehr "schleckig" Das Gasthaus war zudem noch sehr gut besucht.
selber hatte ich mir Karpfen in Frankenwein ausgesucht, so kam er an und schmeckte klasse! Die Aischgründer Karpfen sind ja mittlerweile geschützt und werden so "hoch" gezüchtet weil sie dann weniger Gräten haben.
Die absolute Spezialität ist aber der gebackene Karpfen
und auch die Schäufele und die Klöse schmecken wirklich gut.
Wir waren eine lustige Truppe, es wurde viel geredet und gelacht, erzählt
und Tipps weiter gegeben. Wegen der doofen
Datenschutzgrundverordnung gibts
halt wenige Gesichter und die dann halt gepunktet :(
Geschlafen habe ich
wunderbar. Ein zwei Autos kamen noch vorbei und gelegentlich klatschte ein
Karpfen aufs Wasser
Donnerstag 17. Oktober
Nach der morgendlichen Routine, bei 4° mit Billa in die schöne Gegend
Allüberall gab es Karfenteiche die hier besonders gut gedeihen. Der Boden ist je eher Wasserundurchlässig und die Teiche werden oft durch unterirdische Quellen gespeist.
Um 11.00 gab es die Inseleinweihung die der Chef im Frühjahr hat bauen lassen und dazu ein Bier :)
und einen tollen Vortrag das er früher der Hammerschmied war, als zweites
Standbein die Karpfenzucht und eine kleines Gasthaus betrieb. 1972 hängte er
den Hammer an die Wand und widmete sich ganz den Karpfen und baute sein
Gasthaus immer weiter aus und die an, zB auch Gästezimmer.
Wie genau das
mit den Karpfen ist, wie die gezüchtet werden, was alles beachtet werden
muss. Das man immer mal wieder die Teiche ablassen muss
Das das was am Grund liegt wertvoller Dünger ist und auf die Felder kommt. Die Karpfen je nach alter umgesetzt werden müssen, das er ein extra Gerät hat um den Fettgehalt der Karpfen zu messen. Mehr wie 10% davon sollten die nicht haben und das er schon Karpfen von anderen Züchtern in der Hand hatte die dann 23% Fett hatten. Das er gedrückten Hafer und Roggen füttert und das das Fleisch zarter macht, das der Kollege altes Brot füttert und wegen dem die Karpfen so fett sind. Jaja, die bösen Kohlehydrate................. usw
Danach genehmigte ich mir einen Klos mit Soss, die liebe ich ja auch so und der war wirklich gut. Salat dazu auch
14.00 war laufen angesagt und aus welchem Grund auch immer, ich habe fast keine Bilder gemacht :( war eine schöne Strecke von 6 Km wo auch die Hunde mal frei laufen konnten. Teils durch den Wald, teils durch die Felder und nur durch zwei Dörfer
Die Birne in ihrem schönen Herbstkleid.
Noch ein bisschen am See auf der Insel sitzen und quatschen und lachen weil der "Hamburger Jung" mit dem Boot auf dem See falsch herum fuhr :)))
Als es 18.00 war wurde es kalt und diesig und wir gingen wieder ins Gasthaus, diesmal nahm ich den Foto erst gar nicht mit. Bestellte mir einen Karpfen blau und wieder war ich begeistert. Nettes Gemütliches Beisammensein bis mein Alkoven mich rief
Freitag 18. Oktober
fuhr ich halb elf vom Hof und kam fast Staufrei halb drei Zuhause an.
Liebe Irmgard, vielen Dank für das tolle Treffen, deine nicht endende
Mühen und Anstrengungen das es jedem gut ging :)
Bis nächstes mal, ich
komme wieder keine Frage :)